RUB
Новинка: Аппарат шоковой заморозки 6-и уровневый ШОК-6-1/1: ООО Агроресурс: ALL.BIZ: Россия
Premium Standard
Отзывов: 3
ООО Агроресурс
+7 (351) 202-01-35

Новинка: Аппарат шоковой заморозки 6-и уровневый ШОК-6-1/1

08.06.2015

ОАО «Чувашторгтехника» заявило о выходе в серийное производство аппарата шоковой заморозки ШОК-6-1/1 торговой марки Abat на 6 уровней.

Шкафы шоковой заморозки имеют схожий принцип работы, что и конвекционные печи: мощные вентиляторы обеспечивают принудительную циркуляцию воздуха внутри камеры, только в данном случае идет равномерное распределения не горячего, а холодного воздуха. Постоянный контроль температуры и высокая скорость охлаждения позволяют избежать размножения бактерий. При этом значительно снижаются потери массы в продукте, характерные для стандартных методов охлаждения.

Аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1 может успешно применяться в различных областях деятельности предприятий общественного питания: для производства полуфабрикатов из мяса, охлаждения готовой продукции, заморозки овощей и фруктов.

Новости

LiveInternet

Описание

ООО Агроресурс, Россия ALL.BIZ: Россия - Компания. Контактная информация, реквизиты компании - адрес, телефоны, факс., Новинка: Аппарат шоковой заморозки 6-и уровневый ШОК-6-1/1