ООО ТД «Эльф 4М» представило новинку – сушильный шкаф ИПКС-131

ООО ТД «Эльф 4М» представило новинку – сушильный шкаф ИПКС-131, который используется для сушки фруктов и овощей, орехов, злаков, специй и других пищевых продуктов. Температурный диапазон сушки от 30 до 70 ^оС.

Сушка осуществляется по принципу терморадиационного нагрева инфракрасным излучением ТЭНов определенного диапазона длин волн. Высвобождающая при этом методе паровоздушная смесь из продукта принудительно удаляется через вентилятор наружу.

Управление системами шкафа обеспечивается с помощью автоматического электронного блока управления. С блока управления задается температурный режим индивидуально для каждой из 4-х зон сушки и режим работы вентилятора, производительность которого плавно регулируется поворотной ручкой. Также имеется один общий (аварийный) датчик температуры.