БалтПро 500 (заменитель яйца)

БалтПро 500 (заменитель яйца) от компании Фудатлас - фото 1
325 ₽
В наличии

Доставка

 Курьерская службаПо тарифам перевозчика
 ПочтаПо тарифам перевозчика
 Транспортная компанияПо тарифам перевозчика
Подробнее о доставке

Оплата

 Наложенный платеж
 Оплата по реквизитам на расчетный счет
 Оплата при самовывозе по г. Челябинск
 Оплата курьеру по г. Челябинск

Описание

Сдобные хлебобулочные изделия; мучные кондитерские изделия, макаронные изделия, вафельные листы, различные виды печенья, типа «курабье», пряники. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ДОЗИРОВКА: - Заменяет яйцо и яичный порошок; - Продлевает срок свежести изделия в 2-3 раза; - Способствует образованию мягкого мякиша; - Является превосходным эмульгатором; - Не содержит холестерина; - Обладает диетическими свойствами; - Не подгорает. - При частичной замене рецептурного количества яиц: на 100кг муки вместо 500г яичного порошка закладывается 250г яичного порошка и 100-125г «БалтПро-500».СОСТАВ: Смесь растительных белков, фосфолипидов, аминокислот, клетчатки, влагоудерживающих агентов, ферментов.